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「四割五分」表示每粒米只取 45% 最精華部分去釀造，酒質特純，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀 在原有的精米基礎上再提高了 5% 的精米，呈現出獺祭 45 更加細膩通透的口感。帶果香的酒在日本酒中不算罕見，但獺祭帶有洋梨般清新的果香卻是其特性。獺祭 45 的精米比率是 45%，讓飲者能同時品嚐果香和米香. 精米步合 45%酒精度 16% "Four cuts and five points" means that only 45% of the most essence of each grain of rice...

新鮮醇美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。是酒質高雅， 帶有微微甘甜口感的純米大吟釀。獺祭的酒名以數字表現精米步合，「三割九分」表示每粒米只取39% 「三割九分」表示每粒米只取39%最精華部分去釀造，滴滴甘醇，果香馥郁. 精米步合 39%酒精度16% The fresh and mellow aroma of flowers and fruits showcases the unique charm of the otter festival. It is a pure rice wine with elegant...

每個酒造年度的第一款生原酒，以全量廣島縣栽培八反錦釀造，清爽口感與紮實米香並重. Ryusei First Press Nama Genshu has a high alcohol content and a thick body because there is no water added and no filtering. The flavor and freshness will be...